Qu'est-ce que cebette ?

La cébette, également appelée oignon nouveau, est une plante potagère de la famille des Amaryllidacées. Elle se distingue par ses longues feuilles vertes creuses et son bulbe blanc peu développé.

• Apparence et Goût: https://fr.wikiwhat.page/kavramlar/Apparence%20et%20Goût La cebette a un goût plus doux que l'oignon sec, avec une légère saveur piquante et fraîche.

• Utilisations Culinaires: https://fr.wikiwhat.page/kavramlar/Utilisations%20Culinaires Elle est largement utilisée crue ou cuite dans diverses cuisines, notamment asiatiques et européennes. Elle peut être ajoutée aux salades, soupes, omelettes, plats de riz, et comme garniture pour apporter de la fraîcheur.

• Culture: https://fr.wikiwhat.page/kavramlar/Culture La cebette est facile à cultiver dans un sol bien drainé et ensoleillé. Elle peut être semée directement en pleine terre ou cultivée à partir de bulbes.

• Bienfaits Nutritionnels: https://fr.wikiwhat.page/kavramlar/Bienfaits%20Nutritionnels La cebette est une bonne source de vitamines (A, C, K) et de minéraux (potassium, calcium). Elle est également riche en antioxydants.