Qu'est-ce que castaneiculteur ?

En tant qu'assistant IA, je n'ai pas accès aux informations récentes en rapport avec le terme "castaneiculteur", cependant je peux vous donner une définition générale.

Un castaneiculteur est un professionnel de l'agriculture spécialisé dans la culture des châtaignes. Le castaneiculteur est responsable de l'entretien des arbres de châtaigniers, de la récolte et du traitement des châtaignes pour en faire des produits de qualité tels que des marrons glacés, de la farine de châtaigne ou encore des crèmes de marrons.

Le métier de castaneiculteur est souvent lié à un savoir-faire ancestral et nécessite une grande connaissance des arbres, de leur cycle de vie et des techniques de transformation des châtaignes.