"Capbarista" est un mot-valise qui combine les mots "cap" (capsule) et "barista". Il se réfère à une personne qui combine l'utilisation de capsules de café avec des compétences de barista pour créer des boissons caféinées de haute qualité.
Les capsules de café sont de petites doses individuelles de café moulu pré-emballé, conçues pour être utilisées dans des machines à café spécifiques. Elles sont populaires en raison de leur commodité et de la constance du goût. Cependant, de nombreux amateurs de café estiment que les capsules de café ne peuvent pas rivaliser avec la saveur, l'arôme et la personnalisation d'un café préparé par un barista professionnel.
Un "capbarista" est une personne qui fait le pont entre ces deux mondes. Ils utilisent les capsules de café comme base pour leurs boissons, mais ajoutent ensuite des compétences de barista pour les améliorer. Par exemple, un capbarista peut préparer un cappuccino en utilisant une capsule d'espresso comme base, puis ajouter de la mousse de lait préparée à la main pour obtenir une texture et un goût supérieurs.
Les capbaristas sont souvent des passionnés de café et des experts dans l'art de travailler avec les capsules de café. Ils connaissent bien les différentes marques de capsules et peuvent recommander celles qui offrent la meilleure qualité de goût. En utilisant différentes techniques de préparation et en étant créatifs dans leurs recettes, ils parviennent à obtenir des boissons caféinées qui sont à la fois pratiques et délicieuses.
Le terme "capbarista" est relativement nouveau et a été popularisé par les amateurs de café qui cherchent à obtenir des boissons caféinées de qualité sans sacrifier la commodité des capsules de café. C'est une façon pour les amateurs de café de profiter du meilleur des deux mondes.
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