Blanton's est une célèbre marque de bourbon américain, réputée pour sa qualité et son goût distinctif. Elle a été fondée par Elmer T. Lee, distillateur principal de la distillerie Buffalo Trace, dans le Kentucky, aux États-Unis.
Le Blanton's est connu pour être un bourbon de haute qualité, fabriqué à partir de maïs, de seigle et d'orge maltée. Il est également fabriqué de manière traditionnelle, vieilli pendant un minimum de six ans en fûts de chêne neufs carbonisés, ce qui lui confère une couleur riche et ambrée.
Ce qui rend le Blanton's unique, c'est sa méthode de mise en bouteille. Chaque bouteille de Blanton's est numérotée, scellée à la main et comporte une étiquette représentant un cheval de course en plein galop, avec une lettre différente sur chaque bouteille. Ces lettres, lorsqu'elles sont rassemblées, forment le mot "Blanton's". Certaines bouteilles sont également dotées d'un bouchon en forme de cheval avec un jockey. Cette présentation distinctive a contribué à la popularité du Blanton's parmi les amateurs de bourbon.
Le Blanton's est réputé pour son goût riche, équilibré et complexe. Il offre des arômes de vanille, de caramel, de miel et d'épices, avec une finale douce et légèrement fumée. De plus, sa teneur en alcool est généralement de 46,5 %, ce qui le rend plus fort que la plupart des autres bourbons du marché.
Avec sa réputation de qualité et de soin apporté à chaque bouteille, le Blanton's est souvent considéré comme un bourbon de luxe et est très recherché par les collectionneurs et les connaisseurs du monde entier. Il est également largement apprécié pour être savouré pur ou utilisé comme ingrédient dans des cocktails haut de gamme.
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