L'« apfelsaftschorle » est une boisson populaire en Allemagne et en Autriche. Il s'agit d'un mélange d'eau gazeuse et de jus de pomme, généralement à parts égales. Le mot « saftschorle » signifie « jus dilué » en allemand.
Cette boisson est très rafraîchissante et est souvent servie dans des verres ou des bouteilles hautes et étroites, avec beaucoup de glace. Elle est appréciée pendant les chaudes journées d'été, car elle est très désaltérante.
L'apfelsaftschorle est également une alternative populaire aux sodas et aux boissons sucrées, car elle contient moins de calories et est plus saine grâce au jus de fruit naturel. Elle convient donc également aux personnes soucieuses de leur santé et de leur ligne.
Dans certaines régions d'Allemagne, notamment en Bavière, il est également fréquent de trouver des variantes d'apfelsaftschorle avec d'autres jus de fruits, tels que l'orangensaftschorle (mélange de jus d'orange et d'eau gazeuse) ou le himbeersaftschorle (mélange de jus de framboise et d'eau gazeuse).
En résumé, l'apfelsaftschorle est une boisson populaire et rafraîchissante à base de jus de pomme dilué avec de l'eau gazeuse. Elle est appréciée pour sa légèreté et sa capacité à désaltérer, et est souvent consommée comme alternative plus saine aux sodas pour ceux qui cherchent à éviter les boissons sucrées.
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