Je suppose que vous parlez de l'Angostura, une région du Venezuela. Située dans le sud-est du pays, elle est caractérisée par des paysages montagneux, des forêts denses et une grande diversité de vie animale. La région est également connue pour son fleuve Orénoque et ses affluents, qui fournissent une source de nourriture et de transport pour les communautés indigènes et les résidents de la région. Le nom d'Angostura signifie "étroit" en espagnol, en référence aux canaux étroits du fleuve Orénoque qui traversent la région. L'Angostura est également célèbre pour sa production de la célèbre marque de bitter Angostura, utilisée dans de nombreux cocktails et plats à travers le monde.
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